Zutaten
- 4 Tassen gute Hühnerbrühe, frisch oder im Laden gekauft.
- 1 Tasse Pastinaken, geschält und in Runden geschnitten.
- 1 Tasse Karotten, geschält und in Runden geschnitten.
- 1 Tasse gewürfelte spanische Zwiebel.
- 250 Gramm Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, gewürfelt.
- 2 Tassen Babyspinat.
- 2 Esslöffel gehackter Dill.
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer.