Was ist der Unterschied im Nährwert zwischen den 3 Eiersorten?

Gemäß den USDA-Richtlinien hat ein Ei der Klasse AA „Weiß, das dick und fest ist; Eigelb, das hoch, rund und praktisch fehlerfrei ist; und saubere, ungebrochene Muscheln. “ Eier der Klasse A sind grundsätzlich gleich, außer bei Weißweinen, die nur „einigermaßen“ fest sind. ... Sie sind nur Eier am Ende des Tages.