CARNITAS. Chipotle wirbt als antibiotika- und hormonfreies Schweinefleisch, gewürzt mit Salz und Pfeffer, Wacholderbeeren, Thymian und Lorbeerblättern, von Hand geschmort und zerkleinert. Diese Trail Barbacoa aus einem Grund - sie enthalten 12 Gramm Fett (6,5 davon sind gesättigt).