In einfachen Worten, Bento ist eine verpackte Mahlzeit mit einer Portion, die von dem bereits montierten Esser transportiert wird und zum Genießen bereit ist. Wie eine amerikanische Brotdose, nur so viel mehr. Bento spielt historisch gesehen Reis oder Nudeln als Grundstärke, begleitet von ein oder zwei Proteinen wie Fisch, Eiern oder Fleisch.