Tipps für hausgemachtes italienisches Dressing Das italienische Dressing ist ein pikantes, würziges Dressing, das seinen Geschmack aus kräftigen Zutaten wie Rotweinessig, rohem Knoblauch und Zitronensaft gewinnt. Traditionelle getrocknete Kräuter, die in den meisten italienischen Gerichten wie Oregano und Basilikum enthalten sind, sind ebenfalls enthalten.