Französische Linsen sind eine Vielzahl von grünen Linsen. ... Sie sind etwas Besonderes, weil sie ihre Form sehr gut halten - besser als so ziemlich jede andere Art von Linsen - und daher der ideale Anwärter für Salate und leichte Suppen sind, wenn Sie lieber die Linsen im Topf nicht drehen möchten zu matschig.