Arepas können gespalten und gebuttert, gefüllt, zu Sandwiches verarbeitet, als Brot zu einer Mahlzeit oder mit einer Dip-Sauce serviert werden. Einige beliebte Kombinationen für Sandwiches oder Füllungen sind Käse (Arepas Rellenas), schwarze Bohnen und Streuselkäse, Schinken und Käse sowie Rührei.