Obwohl es nicht unbedingt einen milden Geschmack hat, ist Speck eine völlig leere Leinwand. Mit Hilfe einiger zusätzlicher Zutaten können Sie den ursprünglichen herzhaften, salzigen und rauchigen Geschmack mit Chilipulver und Kaffee, Sriracha, Ahornsirup, braunem Zucker oder Honig verfeinern.