Zutaten
- 3 Zweige frisches Basilikum, Stängel entfernt.
- 1 kleine Wassermelone, Frucht mit einem Melonenballer entfernt.
- 1 Packung frischer Mozzarella-Käse, in kleine Stücke geschnitten.
- 2 Esslöffel Olivenöl.
- 2 Esslöffel Balsamico-Essig.
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.