Warmer Lammsalat mit frischen Kräutern, Feta und Artischocken

Zutaten

• 6 Esslöffel natives Olivenöl extra.
• 3 Esslöffel Rotweinessig.
• 1 1/2 Teelöffel Dijon-Senf.
• Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
• 2 Köpfe Bibb-Salat (insgesamt ca. 12 Unzen), in mundgerechte Stücke zerrissen.
• 2 Frisée-Köpfe, nur innere hellgrüne Blätter, in mundgerechte Stücke zerrissen.