Zutaten
- ¼ Pfund Linguine.
- 1 ½ Esslöffel Speiseöl.
- 1 Schweinefilet (ungefähr 3/4 Pfund geschnitten in / 2-mal- / 2-mal- / 2-Zoll-Streifen)
- 6 Frühlingszwiebeln (einschließlich grüner Spitzen, gehackt)
- 1 Esslöffel gehackter frischer Ingwer.
- 2 Tomaten (gehackt)
- 3 Esslöffel asiatische Fischsauce (Nam Pla oder Nuoc Mam) (Nam Pla oder Nuoc Mam Siehe Hinweis)