Zutaten
- 3 rote Romano-Paprika (normale rote Paprika sind auch in Ordnung)
- 1 große weiße Zwiebel, gehackt.
- 5 gehackte Knoblauchzehen.
- 250 g Crimini- / Kastanienpilze, gehackt.
- 1 EL Worcestershire-Sauce (verwenden Sie eine fischfreie Mischung, um diesen Vegetarier zu halten)
- 1 EL getrocknete italienische Kräutermischung.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.