Gemüse Stir-Fry Zutaten

Gemüserührbraten:

1. 1 große Karotte in Scheiben geschnitten.
2. 2 Tassen mittelgroße Brokkoliröschen.
3. 8 Unzen können Baby-Mais-Speere abtropfen lassen.
4. 8 Unzen Pilze (weiß oder braun) in Scheiben geschnitten oder geviertelt.
5. 1 ganzer Pfeffer (rot, gelb oder orange) entkernt und in Scheiben geschnitten.
6. 2 EL Speiseöl (extra leichtes Olivenöl oder Raps)
7. 2 EL ungesalzene Butter.
8. 3 Knoblauchzehen geschält und gehackt.