Zutaten
- Alle abwählen.
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra.
- 1 Rippensellerie, in Scheiben geschnitten (ca. 1 Tasse)
- 1 mittelgroße Karotte, in Scheiben geschnitten (ca. 3/4 Tasse)
- 1 Knoblauchzehe, zerschlagen.
- 1/4 mittelgroße Zwiebel, ungefähr 1/2 Tasse.
- 1/4 Teelöffel koscheres Salz.
- 1/3 Tasse Orzo oder andere kleine Nudeln oder Eiernudeln oder zerbrochene Spaghetti.