Kartoffeln

veganes Süßkartoffelsalatrezept

veganes Süßkartoffelsalatrezept

Zutaten

  1. 4 mittelgroße Süßkartoffeln (gewürfelt)
  2. Wasser zum Kochen von Kartoffeln.
  3. ½ große rote Zwiebel (gehackt)
  4. ½ Tasse Vegannaise.
  5. ½ Tasse Sellerie (in dünne Scheiben geschnitten)
  6. 2 Esslöffel frischer Dill (fein gehackt)
  7. 1 Esslöffel Apfelessig.
  8. 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft.

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