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Vegane Füllungszutaten

Vegane Füllungszutaten

Zutaten

  1. 1 großes Vollkornbrot * (gewürfelt) & über Nacht trocknen lassen // 1 großer Laib ergibt ~ 9 Tassen lose verpackte Würfel)
  2. 3/4 Tasse ungekochte grüne Linsen.
  3. 3 EL Olivenöl oder vegane Butter (ich habe eine Mischung aus beiden verwendet)
  4. 1/2 Tasse weiße Zwiebeln (gewürfelt)
  5. 3/4 Tasse Sellerie (gewürfelt)
  6. Salz & Pfeffer.

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