Lapetiteepicerievegan
FÜLLUNG
- 1 EL Olivenöl.
- 1 mittelgroße Zwiebel (gewürfelt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 EL Tomatenmark (optional)
- 1 gesunde Prise Meersalz und schwarzer Pfeffer.
- 1 1/2 Tassen ungekochte braune oder grüne Linsen (gespült und abgetropft)
- 4 Tassen Gemüsebrühe (DIY oder im Laden gekauft)
- 2 TL frischer Thymian (oder 1 TL getrockneter Thymian pro 2 TL frischem Thymian)
