Kombinieren Sie in der Schüssel einer Küchenmaschine Erdbeeren, Zucker, Zitronensaft und Vanille. Pürieren, bis alles glatt ist. Gießen Sie die Erdbeermischung auf das vorbereitete Blech und backen Sie es 3-4 Stunden, bis es vollständig trocken und kaum noch klebrig ist. Lassen Sie es vollständig abkühlen und schneiden Sie dann mit Herz-Ausstechformen Roll-Ups in Herzen.