Phyllo-Teig eignet sich hervorragend für die Zubereitung von lustigen Vorspeisen oder traditionellen griechischen Gerichten wie Spanakopita, kann aber auch auf süße Weise als Dessert verwendet werden. Sie können das klassische Baklava backen, es als Kruste für Käsekuchen verwenden oder es sogar schichten, um einen Kuchen zu kreieren.