ultimativer Instant-Pot.pot-Braten

Rinderbraten + Gemüse

1. 2,5 Pfund Chuck ohne Knochen Schmorbraten.
2. 1/4 Tasse Olivenöl, geteilt (2 Esslöffel und 2 Esslöffel)
3. 5 Knoblauchzehen, zerschlagen.
4. 1 kleine weiße Zwiebel, gehackt.
5. 1 Lauch, gehackt (grüner Teil abgeschnitten)
6. 6 mittelgroße Karotten, gehackt.
7. 6 mittelgroße Selleriestangen, gehackt.
8. 6 mittelrote Kartoffeln (4 Tassen geviertelt)