Sahne

Zweimal gebackene Kartoffelauflauf Zutaten

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Zutaten

  1. 6 mittelgroße Ofenkartoffeln oder Salzkartoffeln (siehe unten)
  2. ¼ Tasse Butter.
  3. 4 Unzen Frischkäse erweicht.
  4. ⅔ Tasse saure Sahne.
  5. ½ Tasse Milch oder Sahne (mehr oder weniger nach Geschmack hinzufügen)
  6. ½ Teelöffel Knoblauchpulver.
  7. 1 Esslöffel frische Petersilie gehackt.
  8. 2 Tassen Cheddar-Käse zerkleinert.

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