Zutaten
- 1 Pfund extra mager gemahlener Truthahn.
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel geteilt.
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano geteilt.
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz geteilt.
- 3 Teelöffel Olivenöl geteilt.
- 1/2 gelbe Zwiebel gehackt.
- 1 rote Paprika gewürfelt.
- 3 Knoblauchzehen gehackt.