Dreifarbige pflanzliche Risotto-Zutaten

Dreifarbiges Gemüserisotto

• Esslöffel Olivenöl.
• großer Portobello-Pilz, in Stücke geschnitten.
• sonnengetrocknete Tomaten, in Streifen geschnitten.
• Tassen fest verpackt gehackter frischer Spinat.
• 1 1/3. Tassen ungekochter normaler langkörniger weißer Reis.
• 3 1/2. ...
• 1/4. ...
• Esslöffel gehackte frische Basilikumblätter.