Ofenmethode
- Kokosflocken in einer dünnen Schicht auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen backen. Die Flocken rösten sehr schnell und dauern nicht länger als 5-10 Minuten.
- Nach einigen Minuten die Kokosnuss umrühren, um eine gleichmäßige Farbe zu gewährleisten.