Winzige Minze-Hühnchen-Burger
- 1 Pfund gemahlenes Huhn oder Pute.
- 1 kleine rote Zwiebel oder gelbe Zwiebel oder grüne Zwiebeln.
- 1 EL. fein gehackter Ingwer.
- Gehackte frische Minze.
- gehackter frischer Koriander (einschließlich Stängel)
- 1 großes Ei.
- 1 oder 2 kleine grüne Thai Chilis.
- Salz-.