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dicke Tomatensuppe

dicke Tomatensuppe

Zutaten

  1. 4 Unzen ungesalzene Butter (1 Stick; 114 g)
  2. 4 große Karotten (1 Pfund; 455 g), gewürfelt (siehe Hinweis)
  3. 2 mittelgelbe Zwiebeln (1 Pfund; 455 g), gewürfelt (siehe Hinweis)
  4. 3 große (795 g) Dosen ganze Tomaten, grob von Hand zerkleinert.
  5. 4 Tassen (950 ml) hausgemachte oder im Laden gekaufte natriumarme Hühnerbrühe.

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