Lapetiteepicerievegan
Natürlich mag ein Teil dieser Abneigung auf einfache Vorlieben zurückzuführen sein, aber für diejenigen Korianderhasser, für die die Pflanze nach Seife schmeckt, ist das Problem genetisch bedingt. Diese Menschen haben eine Variation in einer Gruppe von Geruchsrezeptorgenen, die es ihnen ermöglicht, die Aldehyde mit Seifengeschmack in Korianderblättern stark wahrzunehmen.
