Die Atkins-Diät ist die bekannteste kohlenhydratarme Diät zur Gewichtsreduktion. Seine Befürworter bestehen darauf, dass Sie Gewicht verlieren können, indem Sie so viel Protein und Fett essen, wie Sie möchten, solange Sie Kohlenhydrate vermeiden. Der Hauptgrund, warum kohlenhydratarme Diäten zur Gewichtsreduktion so effektiv sind, ist, dass sie Ihren Appetit reduzieren.