Ein klassisches Rezept, das jeder mag, hergestellt aus Öl und Essig. Dies ist das solide Fundament der Welt der Salatsaucen. Zur Herstellung 1 TL Dijon-Senf mit 2 EL Weißweinessig, 6 EL nativem Olivenöl extra, einer Prise Zucker und Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen oder zusammen in einem Marmeladenglas schütteln.