Zutaten
- Eine 14-Unzen-Dose ungesüßte Kokosmilch.
- 1 1/2 Teelöffel Thai Green Curry Paste oder mehr nach Geschmack.
- 1 Tasse Hühnerbrühe oder natriumarme Brühe.
- Vier 1-Zoll-Streifen Zitronenschale (siehe Alternativen)
- Ein 1-Zoll-Stück frischer Ingwer - geschält, in dünne Scheiben geschnitten und leicht zertrümmert.