Zutaten
- 8 Unzen Hühnerbrust, in 1/2 Zoll Würfel geschnitten.
- koscheres Salz und Pfeffer.
- 4 TL Pflanzenöl.
- 3 Tassen gekochter brauner Jasminreis.
- 1/2 große Zwiebel, gehackt.
- 3 Knoblauchzehen, gehackt.
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt.
- 3 Eiweiß, geschlagen.