Zutaten800 g Topinambur, sauber geschrubbt.300 ml Doppelcreme.300 ml Milch.2 Prisen Muskatnuss, gerieben.Trüffelöl nach Geschmack.3 Zwiebeln, in Schei...
ZutatenAcht 1/3-Zoll-dicke Scheiben knuspriges italienisches Brot, Krusten entfernt.Natives Olivenöl extra zum Bürsten.1 große Knoblauchzehe, halbiert...