Zutaten
- 1 großes Ei, geschlagen.
- 3/4 Tasse geriebener Parmesan.
- 1/2 Tasse trockene Semmelbrösel.
- 1 kleine Zwiebel, gehackt.
- 3/4 Teelöffel Salz, geteilt.
- 1-1 / 4 Teelöffel Pfeffer, geteilt.
- 1-1 / 4 Teelöffel Knoblauchpulver, geteilt.
- 2 Pfund Rinderhackfleisch.