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Olive
Tapenade-verkrustete Wolfsbarsch-Zutaten

Tapenade-verkrustete Wolfsbarsch-Zutaten

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Lennart Liebe

Zutaten

1/4 Tasse Tapenade aus schwarzen Oliven.
1 Teelöffel Kapern, fein gehackt.
Vier hautlose 6-Unzen-Seebarschfilets.
4 Teelöffel trockene Semmelbrösel.
2 1/2 Esslöffel natives Olivenöl extra.
Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
Zitronenschnitze zum Servieren.

Scheiben

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