Esslöffel

Szechuan-Rindfleischnudeln

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Zutaten

  1. 1 EL Sonnenblumenöl.
  2. 340 g britisches Rind- oder Schweinehackfleisch.
  3. 2 Knoblauchzehen, zerkleinert.
  4. 1 rote Chili, in dünne Scheiben geschnitten.
  5. 1 EL chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver.
  6. 2 TL Sichuan-Pfefferkörner, zerkleinert.
  7. 1 EL hellbrauner Muscovado-Zucker.
  8. 2 EL Hoisinsauce.

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