Sweet Potato Souffle Pie Zutaten

Zutaten

• 2 mittelgroße Süßkartoffeln, durchbohrt mit den Zinken einer Gabel.
• 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer.
• 1/2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt.
• 1/4 Teelöffel Salz.
• 4 große Eier, getrennt.
• 2 Esslöffel hellbrauner Zucker verpackt.
• 1 Tasse Vollmilch.
• 1 2-Zoll-Stück geschälten frischen Ingwer, dünn geschnitten.