Zutaten für Süßkartoffelkekse

Zutaten

• 2 mittelgroße Süßkartoffeln.
• 2 Tassen Allzweckmehl 240 g.
• 1 ½ Tassen Haferflocken 130 g.
• 1 TL Backpulver.
• 2 TL gemahlener Zimt.
• ½ TL Salz.
• ¼ TL je gemahlene Muskatnuss, gemahlene Nelken und gemahlener Ingwer.
• ½ Tasse ungesalzene Butter, Raumtemperatur 1 Stick, 112 g.