Zutaten
- 2 Pfund Süßkartoffeln (ca. 2 mittelgroß oder 3 mittel)
- 1 Esslöffel Maisstärke.
- ½ Teelöffel feines Meersalz.
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra.
- Optionale Gewürze: frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer und / oder Knoblauchpulver.