Zutaten
- Traubenkern- oder Rapsöl.
- 2 rote Zwiebeln, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten.
- 2 Esslöffel gehacktes Zitronengras (nur weißer Teil)
- Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 2 Tassen getrocknete Preiselbeeren wie Craisins, gehackt.
- 1/2 Tasse Zucker.
- 2 Tassen natürlich gebrühter Reisessig.