Zutaten
- 1 ½ Teelöffel Olivenöl.
- 1 Tasse gehackte Zwiebel.
- 1 Tasse (1/4-Zoll-dick) Scheiben Karotte.
- ⅔ Tasse gehackter Sellerie.
- 2 gehackte Knoblauchzehen.
- 5 Tassen fettfreie Hühnerbrühe mit weniger Natrium.
- 2 Tassen Wasser.
- 1 ¼ Tassen sonnengetrocknete Tomatenhälften, ohne Öl verpackt, gehackt (ca. 3 Unzen)