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Zutaten für Sugar Snap Pea und Radieschensalat

Zutaten für Sugar Snap Pea und Radieschensalat

Zutaten

  1. ¾ Tasse geschnittene Radieschen.
  2. 4 Unzen Zuckerschoten, in Scheiben geschnitten (ca. 1 1/4 Tassen)
  3. 4 Unzen Ricotta Salata, zerbröckelt (ca. 1 Tasse)
  4. ½ Bund Minzblätter, zerrissen (ca. 1/3 Tasse)
  5. 1 Knoblauchzehe, gehackt.
  6. Pressen Sie koscheres Salz, mehr nach Geschmack.
  7. 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft.
  8. 1 Teelöffel Balsamico-Essig.

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