Brotkrumen durch Mandelmehl ersetzen

Mandelmehl (manchmal als Mandelmehl verkauft) hat eine grobe Textur und einen nussigen Geschmack, was es zu einem großartigen glutenfreien Ersatz für Semmelbrösel macht. Sie können es in Fleischbällchen- oder Hackbratenmischungen verwenden, aber wir verwenden es besonders gerne, um Fleisch wie Schweinekoteletts auszubaggern und ein knuspriges Äußeres zu schaffen.