Gefüllte Zwiebelsuppe Burger Zutaten

Zutaten

• 1 Esslöffel Olivenöl.
• 2 große Zwiebeln halbiert und in dünne Scheiben geschnitten.
• 1/2 Teelöffel koscheres Salz.
• 1/4 Teelöffel Pfeffer.
• 1/2 Esslöffel frischer Thymian oder 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian.
• 1/4 Tasse Rinderbrühe.
• 1/4 Tasse Rotwein oder zusätzliche Rinderbrühe.