Zutaten
- 3 Eier.
- 1/2 Tasse halb und halb können Sie auch Vollmilch verwenden.
- 1 TL Vanilleextrakt.
- 2 TL gemahlener Zimt.
- 1/4 TL gemahlene Muskatnuss.
- 2 EL brauner Zucker.
- 10 Scheiben Brioche oder ein dick geschnittenes handwerkliches Brot, je dicker desto besser (ca. 8-10 Scheiben)
- 8 Unzen Frischkäse erweicht.