Geteilt

Gefüllte Eichelkürbis Zutaten

Gefüllte Eichelkürbis Zutaten

Zutaten

  1. 2 mittlerer Eichelkürbis.
  2. 2 Esslöffel natives Olivenöl extra, geteilt.
  3. ½ Teelöffel feines Meersalz, geteilt.
  4. ½ Tasse Quinoa, gespült.
  5. 1 Tasse Wasser.
  6. ¼ Tasse getrocknete Preiselbeeren.
  7. ¼ Tasse rohe Pepitas (geschälte Kürbiskerne)
  8. ¼ Tasse gehackte Frühlingszwiebeln.

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