Zutaten
- 1 Esslöffel Maisstärke.
- 3 Esslöffel (45 ml) warmes Wasser.
- 1 Pfund Erdbeeren, geschält und in zwei Hälften geschnitten (Sie können gefroren verwenden; nicht auftauen)
- Schale und Saft von 1/2 kleiner Zitrone (siehe Hinweis) *
- 1/4 Tasse (50 g) Kristallzucker.