Erdbeer-Frischkäse-Zuckerguss
- 1 Tasse (10-12 g) gefriergetrocknete Erdbeeren *
- ein 8-Unzen-Block Vollfett-Frischkäse, auf Raumtemperatur erweicht.
- 1/2 Tasse (1 Stick; 115 g) ungesalzene Butter, auf Raumtemperatur erweicht.
- 3 Tassen (360 g) Puderzucker.
- 1–2 Esslöffel Milch.
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt.
- Salz nach Geschmack.