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Steak mittlerer seltener Temperatur

Steak mittlerer seltener Temperatur

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Mohamed Lamos

ÜBERPRÜFEN DER TEMPERATUR IHRES STEAK

Steak Doneness	Innentemperatur	Mittenfarbe
Selten	120-130 ° F.	rot
Halb durchgebraten	130-135 ° F.	Rosa
Mittel	135-145 ° F.	Etwas Pink
Gut	145-155 ° F.	Splitter von Hellrosa

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