Zutaten
- 8 Tassen Babyspinat (8 Unzen)
- 1 Tasse gefrorene Erbsenbabys, aufgetaut und abgetropft.
- 1/2 Tasse Traubentomaten, halbiert.
- 1/4 Tasse plus 2 Esslöffel Pflanzenöl.
- 1 Zwiebel, fein gehackt.
- 1 Holland oder Serrano Chile, gehackt.
- 1 Teelöffel fein geriebener frischer Ingwer.
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel.