Gegrillte Spinat-Artischocken-Käse-Zutaten

Zutaten

• 4 Unzen. gehackter frischer Spinat, gespült und abgetropft (lassen Sie Wasser, das an den Blättern haftet)
• 1 Tasse geviertelte Artischockenherzen in Dosen, abgetropft und gehackt (5,3 oz)
• 2 Knoblauchzehen, gehackt.
• 2 EL + 1 TL Butter.
• Salz.
• 2 EL saure Sahne.
• 1 1/3 Tassen geriebener Provolone-Käse *
• 1/4 Tasse fein zerkleinerter Parmesan.